Apabila keluarga George Newton (Charles Grodin) memutuskan untuk membelai anjing comel St. Bernard. Newton tidak dapat menyesuaikan dirinya bersama anjing tersebut. Tidak lama kemudian, taring, digelar Beethoven, telah membesar dengan cepat, yang membawa kepada kejadian yang tidak diingini di rumah. Manakala isteri dan anak-anak George sangat menyayangi pada Beethoven. Walau bagaimanapun, kehidupan Beethoven dengan keluarga Newton dalam keadaan bahaya apabila seorang doktor haiwan tipu, Dr. Herman Varnick (Dean Jones) cuba untuk menangkap anjing tersebut untuk eksperimen maut.[1]